人参と豆のサラダ
簡単にできて、身体に優しいレシピです。
何気にワインのおつまみにも合います。
材料
- 人参―１本
- パックか缶に入っているミックスビーンズ
- オリーブオイル―適宜
- 塩―少々
- 荒引き黒コショウ―少々
作り方
- 人参は皮を剝かないで使うので、良く洗って、スライサーで千切りにする。
- 1に塩をまぶして全体にしんなりするまで（１０分くらい）放置する。
- 2にミックスビーンズを加え、オリーブオイルを掛けて和える。
- 黒コショウを振り掛けて出来上がり。
メイン：
ご飯、麺類：
副菜：
スイーツ：
